Выставка народных инструментов и фотоматериала «Многозвучие Алтая» работает с 29 октября. Экскурсии проводятся: понедельник - среда с 10.00 до 14.00 ч., четверг-пятница с 14.00 до 16.00 ч. (по предварительной записи). Записаться на экскурсию можно по тел.: 72-25-12 (с 9 до 17 часов * Конкурс «ЭТНОмода» состоится 12 декабря. Подать заявку можно до 28 ноября *В библиотеке работает книжно-иллюстративная выставка «Мир словарей и энциклопедий»

Главная \ Новости \ Начались съемки фильма о традиционной кухне российских немцев

Начались съемки фильма о традиционной кухне российских немцев

Центр немецкой культуры КАУ «Дом народов Алтайского края» приступил к съемкам очередного фильма, посвященного традиционной культуре российских немцев Алтайского края.

Напомним, что первый документальный фильм об истории и традициях российских немцев Алтая «Сохраняя память» был снят в 2020 году. Его героями стали представители трех поколений семьи жителей села Гришковка Немецкого национального района Алтайского края. Фильм «Сохраняя память» размещен на YouTube-канале КАУ «Дом народов Алтайского края».

Новый фильм посвящен традиционной кухне российских немцев. Первый съемочный день прошел в минувшее воскресенье в лютеранской церкви города Барнаула.

2021_09_26_Erntedankfest_в лютеранской церкви_2

В этот день в лютеранской общине проходил праздник благодарения за урожай «Erntedankfest».  С утра прихожане принесли в церковь традиционные блюда с овощами, ягодами и фруктами, украсили пространство перед алтарем осенними листьями и плодами.  На большом столе были выставлены блюда с сочными яблоками и пареной тыквой, кребли, штрудли, пироги кухен с начинками из яблок и пасленового варенья и другие традиционные блюда немецкой кухни.

2021_09_26_Erntedankfest_в лютеранской церкви_3

Прихожане вместе пели духовные песни на русском и немецком языках. Затем началось праздничное богослужение: чтение евангельских текстов, проповедь пастора, совместная молитва. Пастор говорил об истинных ценностях человеческой жизни и о Божьем промысле. Завершилось богослужение торжественным причастием.

2021_09_26_Erntedankfest_в лютеранской церкви_4

Затем прихожане накрыли праздничный стол и отведали угощения, приготовленные из даров, которые в этом году добрым христианам принесла земля. Пробуя блюда, хозяйки хвалили кулинарные произведения друг друга и щедро делились своими семейными рецептами.

Кулинарные секреты немецких хозяек лютеранской общины города Барнаула войдут в фильм «Айнтопф», премьера которого состоится уже в этом году.

Федеральное агентство по делам национальностей России
Администрация Алтайского края
Управление делами Губернатора и Правительства Ак
День России на Бирюзовой Катуни
НКО Алтайского края
ООО КНКА немцев Алтая
Адрес:
656056, г. Барнаул, ул. Гоголя,44
Показать на карте