в Алтайском краевом Российско-Немецком Доме работает фольклорная студия по изучению народных традиций и календарных праздников

Главная \ Новости \ Ведется подготовка буклета о традиционной кухне народов Алтайского края

Ведется подготовка буклета о традиционной кухне народов Алтайского края

КАУ «Алтайский краевой Российско-Немецкий Дом» при поддержке Федерального агентства по делам национальностей, Правительства Алтайского края в рамках мероприятий, посвященных Дню народного единства, планирует издание буклета «Традиционная кухня народов Алтая».

Крауткляйс

В связи с этим обращаемся к национально-культурным объединениям с просьбой  подготовить информацию о национальных блюдах следующего содержания:

- наименование национального блюда;

- краткая характеристика блюда (историческая справка, особенности подачи на стол, использование в обряде и т.д.);

- ингредиенты и их количество;

- инструкция по приготовлению;

- фотография блюда.

Каждое национально-культурное объединение может представить 2-3 рецепта.

Участникам, предоставившим информацию о национальной кухне, будут вручены 3 авторских экземпляра.

Материалы для публикации в буклете принимаются  до 15 октября 2018 г. по адресу: 656056, г. Барнаул, ул. Гоголя, 44, Алтайский краевой Российско-Немецкий Дом, информационно-аналитический отдел. Контактный телефон: 8-962-806-52-35 – Ларина Татьяна Юрьевна. E-mail: Tatyana.larina.15@mail.ru

Скачать информационное письмо

Администрация Алтайского края
Управление делами Губернатора и Правительства Ак
Традиционная народная культура Алтая
День России на Бирюзовой Катуни
НКО Алтайского края
ООО КНКА немцев Алтая
Адрес:
656056, г. Барнаул, ул. Гоголя,44
Показать на карте